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深紅News

2023-11-13
♡ ིྀ ║．台中超浮誇系海鮮火鍋x深紅汕頭鍋物．║☆

作者：Amina芊芊 日期：2023.5.14 ♡ ིྀ ║．台中美食 深紅汕頭鍋物．║超浮誇系火鍋☆ 深紅汕頭鍋物最夯最浮誇聞名的是海鮮系列必點的套餐 我點的套餐有海鮮與肉品都吃的到 他們家的海鮮評價還不錯 ✯⸜(ᶿ̷ധᶿ̷)⸝✯ 點餐方式掃Q-Rord線上點餐～ 店裡環境很乾淨 用餐起來很舒服~ 店家超貼心連建議食材的烹煮時間 肉品海鮮都有！ 煮火鍋就是怕煮太久會影響到原本的肉質 店裡生意很好 可以先提前預約 有些季節限定的食材 預約才可以享用到！整體上服務都很好又細心 雙人屠龍套餐 鴛鴦鍋湯底 泡菜/昆布 泡菜給的蠻多的 上層都是滿滿的泡菜 味道很夠 煮冬粉還吸滿了泡菜的酸辣 昆布的湯頭為清淡 把海鮮放進去煮增加昆布鮮甜的滋味 △活體波士頓龍蝦 （2隻） 上海鮮盤龍蝦都是活的！ 超新鮮 我還拿了兩隻起來拍照 超浮誇的 拍完照服務生會將龍蝦端進去廚房簡單的剪開方便我們放進火鍋煮～ 龍蝦下鍋都喝的到濃濃龍蝦湯底 龍蝦超Q彈有嚼勁 越嚼越沉浸在海裡的世界裡 龍蝦有專用配件可以用超方便(* ⁰̷̴͈꒨⁰̷̴͈)=͟͟͞͞➳ △日本生食級干貝 干貝新鮮自然的鮮甜味 滑嫩彈牙 兩顆都被我吃掉了(ˊᗜˋ*) △活凍鮑魚 鮑魚稚嫩嚼勁咬起來帶點脆 △生鮮蛤蜊 蛤蜊吃起來新鮮又大顆飽滿 △泰國蝦(4支）加購NT.169 泰國蝦肥美肉很多又扎實 △台灣海鱸魚 很細膩清甜的口感！ △手作花枝漿 用料扎實飽滿 每口都吃得到滿滿的花枝的海鮮～( ´▽` )ﾉ ▲澳洲M9和牛 ▲美國板腱牛 ▲洽富氣冷雞腿肉 ▲台灣培根豬 ▲西班牙伊比利豬 肉盤擺盤很精緻 肉的份量很多 油花分布的很均勻 和牛與板腱牛口感上都超加分我私心喜愛的 肉質鮮嫩鎖住了肉的鮮甜ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ 培根豬與伊比利豬 帶點油脂吃起來柔嫩的口感 層層刺激味蕾雞腿肉也不柴 肉在加上深紅的特製沙茶醬 超級香超夠味！ ▲塔香豬肉丸 / 起司牛肉丸 店員會附沙漏 漏流完丸子即可上鍋 起司牛肉丸牛肉香味很香微微的飄出起司的鹹味 塔香豬肉丸內餡是包九層塔 要下去多汁濃郁的九層塔味 我自己很喜歡塔香豬肉丸 ▲季節時蔬 菜盤給的豐富多種類 ▲冬粉/ 熟凍乾拌麵-胡麻加購$49 拌麵胡麻 麵體厚實Q彈搭配 ▲飲品➮芭樂檸檬 加購$119 瓶裝兩人份量還會喝不完 微微芭樂搭配檸檬的酸 酸甜口感會一直很想喝  ▲甜點➮井裡月、北海道牛奶 滿滿整瓶白木耳 超級多料！！ 豐富含有滿滿的膠原蛋白 甜度不會太甜搭配白木耳更有嚼勁 北海道牛奶 是很香濃的牛奶口味 加入會員還可以點數換餐點！！ 喜歡這篇文章分享+收藏起來 — ฅ՞• •՞ฅ — ♡⃝ ◡̈°店家資訊.*・° ✰.。.: 深紅汕頭鍋物(台中美村店) 地址：台中市西區美村路一段602號 營業時間️： 週六～二11:00-15:00，17:00-22:00 週三～五11:00-14:00，17:00-22:00 搜尋資訊 ：芊芊in台中 ：Amina吃美食 原文連結：♡ ིྀ ║．台中超浮誇系海鮮火鍋x深紅汕頭鍋物．║☆

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2023-11-13
深紅汕頭鍋物 台中崇德店｜台中北屯區美食．台中火鍋推薦！超狂的屠龍計劃整排活體龍蝦海鮮等你來挑戰，雙人海陸套餐1299元起(昌平東五路美食)

作者：Cyndi love’s享食天堂 日期：2023.05.08 深紅汕頭鍋物 台中崇德店，台中北屯區昌平東五路美食．台中火鍋推薦這家台中八二三紀念公園附近，多人聚餐推薦超狂的「屠龍計劃」，一整排的活體龍蝦海鮮，浮誇系美食等你來挑戰，另外也有推出2-6人海陸套餐1299元起。   店家資訊 台中火鍋推薦 深紅汕頭鍋物 台中崇德店 地址：台中市北屯區昌平東五路256號 電話：04-24227706 營業時間：11:00-14:00(假日至15:00)，17:00-22:00 深紅汕頭鍋物 官網 深紅汕頭鍋物 粉絲團 深紅汕頭鍋物》環境介紹 深紅汕頭鍋物位在台中市北屯區昌平東五路上，目前台中有兩家分店，一家是今天要介紹的台中崇德店，另一家是位於台中市西區美村路一段上的台中美村店。 台中崇德店附近占地寬廣，所以有路邊收費停車格以及收費停車場方便停車，店外觀設計也是相當的霸氣，不過比起原先以為的會覺得店面小了一點。 深紅汕頭鍋物店內的位置數不多，多人用餐建議事先訂位。 深紅汕頭鍋物最火紅、最具有特色的地方在於隱藏版2-6人或10人的屠龍計劃，牛奶貝套餐、爆炸干貝套餐、屠龍盛宴、帝王計畫套餐…隱藏版菜單須提前3-5天預訂，可以先到官網看菜單。 店內提供醬料區自由加取。 深紅汕頭鍋物》菜單價位 目前只要內用任選一套餐，即可以活動價加購活體海鮮，有帝王蟹、黃金蟹、牛奶貝、泰國大公蝦。 深紅汕頭鍋物有提供個人、雙人、三人、六人套餐，這裡列出部分菜單，詳細菜單可以至官網查看。 屠龍計劃5人/10人，還有多種套餐，官網上有更詳細的菜單，深紅汕頭鍋物沒有低消，不計人頭，依照套餐上的價格計價，內用10%服務費，可現金、可刷卡。   深紅汕頭鍋物》餐點特色 和牛蓋世 雙人套餐 $2199。 肉品：宮崎A5和牛、澳洲M9和牛、美國PR翼板牛、美國板腱牛、臺灣松阪豬、放養紅寶石土雞腿。   海鮮：台灣海鱸魚、野生白蝦、生鮮蛤蜊、船凍小卷、帝王鮭魚、日本生食干貝、阿根廷天使紅蝦。   主食擇2：壽司米/生鮮雞蛋/科學麵/讚岐烏龍麵/職人鐵棍粉絲/熟凍乾拌麵+$49。   手作：牛肉起司丸、塔香豬肉丸、手工花枝漿。   菜盤：季節綜合時蔬1份 (可更換白蝦10隻或蛤蠣10顆)。 飲品擇1：桂花釀/窈窕莓人/大苑子芭樂檸檬+$119。   甜點擇2：頂級養生銀耳飲(谷溜谷溜 井裡月)/多口味心軟乳酪+$29。 套餐湯覺擇1，我們選擇鴛鴦鍋(湯覺擇二+$50)，汕頭大骨扁魚湯(右)，是深紅汕頭鍋物的招牌湯頭，扁魚的香氣濃郁，鹹度上味道偏淡，拿來煮什麼都很合適；黃金花膠雞湯(左)+$299，清香滋味，湯頭很純，濃郁雞湯味。 飲品擇1，桂花釀/窈窕莓人/大苑子芭樂檸檬+$119，我們選擇了桂花釀，喝起來清爽滋味，味道上微甜，冰沙的口感，整體很解膩。 季節綜合時蔬1份，也可以更換為白蝦10隻，或蛤蠣10顆。 主食壽司米/生鮮雞蛋/科學麵/讚岐烏龍麵/職人鐵棍粉絲/熟凍乾拌麵+$49 擇2。 海鮮拼盤有7種海鮮，台灣海鱸魚、野生白蝦、生鮮蛤蜊、船凍小卷、帝王鮭魚、日本生食干貝、阿根廷天使紅蝦。 套餐可優惠加購價$890加購活體波士頓龍蝦(單點價$1390)。 下鍋前服務人員會先拿去廚房幫我們切開，滿滿的蝦膏好誘人。 龍蝦放進汕頭大骨扁魚湯裡面煮，湯頭多了龍蝦味道更鮮甜了呢，龍蝦的肉質彈牙的口感，飽滿到超級滿足。 肉品拼盤有6種肉品，宮崎A5和牛、澳洲M9和牛、美國PR翼板牛、美國板腱牛、臺灣松阪豬、放養紅寶石土雞腿，牛、豬、雞肉都有了，想吃和牛選和牛蓋世就對了，肉質果然不一樣，在嘴裡化開的感覺，好幸福啊。 還有手作的牛肉起司丸和塔香豬肉丸、手工花枝漿，內餡實在、口感又Q彈。 甜點可以頂級養生銀耳飲(谷溜谷溜 井裡月)/多口味心軟乳酪+$29 擇2，沒想到甜點竟然有谷溜谷溜的井裡月，微甜的銀耳露，真材實料，好養生。 深紅汕頭鍋物》用餐感想 深紅鍋物 台北民權店：台北市松山區民權東路三段106巷32號，02-25475667。 深紅鍋物 新竹竹北店：新竹縣竹北市文喜街13號，03-5583223。 深紅鍋物 台中美村店：台中市西區美村路一段602號，04-23785378。 附近景點：臺中八二三臺海戰役紀念碑   原文連結：深紅汕頭鍋物 台中崇德店｜台中北屯區美食．台中火鍋推薦！超狂的屠龍計劃整排活體龍蝦海鮮等你來挑戰，雙人海陸套餐1299元起(昌平東五路美食)

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2023-11-13
深紅汕頭鍋物SOGO敦化店，新鮮活跳跳各種海鮮超推薦

作者：愛吃鬼芸芸 日期：2023.05.01 愛店深紅汕頭鍋物終於開來東區了 我是殷殷期盼好幾年了啊！ 今年牡羊朋友說慶生想吃深紅的龍蝦 就讓我看到深紅汕頭鍋物在SOGO敦化店開店了 我們兩隻羊不來個牡羊趴怎麼行！   營業資訊  深紅汕頭鍋物 sogo敦化店 服務專線：02-87730035 營業地址：台北市大安區敦化南路1段246號B2 官方網址：https://shengred.com/ 營業時間： 平日及例假日11:00~15:00、17:00~21:30 例假日前一日11:00~15:00、17:00~22:00 預約方式：線上訂位 / 電話預約 / 現場候位 店內環境  深紅汕頭鍋物在SOGO敦化館的B2 下電扶梯右轉就看到囉！ 其實敦化SOGO很小 一下就看到深紅的大門口 有大大的龍蝦在門口和客人招手 相當醒目 我們來的時段不是用餐時間 加上深紅SOGO敦化店剛開幕 知道的人還不多 陸陸續續進來的都是逛街的貴婦們 XD 承襲一貫的裝潢，店內是深、紅、色！   水族箱也太可愛 嵌在牆壁裡便成了裝飾品 其實等下就變成了盤中飧這樣 XD 活體波士頓龍蝦和蛤罵 等等就到我們餐桌上啦，嘿嘿！ 線上菜單  目前深紅提供線上菜單 最新的菜單都在上面 各位參考啦~ 鮮美鍋底 鍋底的部分 推薦第一次來的朋友 一定要點招牌 汕頭大骨扁魚湯 (+99) 鮮美無比的扁魚湯每次來都要喝好幾碗 又鮮又香，好好喝啊！ 喜歡吃辣的朋友，就來個 火燒麻辣鍋吧！(+299) 麻辣鍋涮肉最對味啦！ 汕頭大骨扁魚湯 吃比較清淡的朋友 也有不用加價的精華燉骨煲白湯 和北海道昆布湯(素食可用) 個人偏愛深紅的 黃金花膠雞湯 (+299) 熟女怎麼能不來點膠原蛋白補補呢？ 香濃黏嘴的膠原蛋白湯 幻想喝下去會回春(嗯？有嗎？) 真材實料用雞湯和花膠熬煮的美味 外面299也喝不到，何況這裡還可以加湯 XD 彭湃海陸大餐 桂花釀 / 窈窕莓人 深紅的飲料一向是很有誠意的 兩種可口的冰沙搭火鍋恰恰好 另一位手搖飲控牡羊先生 吃飽飯終於沒有吵著要去買手搖飲了 XD 很貼心的在桌上放著烹煮時間 如果不知道怎麼煮的朋友 可以按照建議來煮哦！ 雖然一般菜盤是被我們當來假裝健康用的 但是深紅給的蔬菜是真的很用心 每一樣都是新鮮可口，有挑過的 乾乾淨淨漂漂亮亮的擺盤 看了就很讓人滿意 都是我愛吃的食材耶～ 尤其那個栗子南瓜，吼！有夠甜～ 本日是生日大餐 我們點四人套餐＋4隻龍蝦　$8999 按照慣例，上桌的活龍蝦又把我弄得鬼吼鬼叫 吼，這裡的龍蝦活力也太旺盛！ 肉盤x4 美國翼板牛 台灣梅花豬 美國牛小排 放養紅寶石土雞腿 翼板牛油花較少但一樣嫩口 感覺我們餓了很久 盤子轉了兩圈就清空了 XD 美國牛小排油脂豐厚又嫩口 是不敗的肉品，大家都喜歡！ 放養紅寶石土雞腿 雞肉彈牙無腥味 算是難得我吃火鍋願意吃的雞肉~ 龍蝦眼睛都還在骨溜骨溜的轉 每一隻都是活的啦~ 波士頓龍蝦當然是要吃活才好吃囉！ 因為怕龍蝦暴走 上桌前肯定是要把螯給綁好的 不然我這種沒膽的人一定會被嚇尿 XD 4隻活生生的大龍蝦 看得4月份生日的牡羊壽星十分滿意 除了四大隻龍蝦外 還有帝王鮭魚、台灣海鱸魚 阿根廷天使紅蝦、生鮮蛤蜊 滿滿的一大盤野生白蝦 日本生食干貝、活凍鮑魚 還有船凍小卷 愛海鮮的人來到這裡會樂歪吧 XD 起司牛肉丸、塔香豬肉丸 還有手工花枝漿和蝦仁漿 以上！這麼多的海鮮 我想有痛風的朋友還是別輕易嘗試 交給我們來就好  對了，像我們這種海鮮永遠煮不好的人 可以請廚房幫忙拿進去蒸熟 只要廚房不會忙不過來 通常是會幫客人蒸的！ 相信我，廚房蒸出來的超好吃 熟度是恰到好處 呈現活龍蝦完美的鮮度與口感 我們連蝦頭的膽固醇都沒放過 吃了個乾乾淨淨 還有，龍蝦螯的關節肉超Q超好吃 拜託大家不要浪費一定要挖來吃 很大一塊QQ的關節肉，我超愛！ 總共四隻龍蝦 陸續被端上桌 我們都是趁燙口的時候吃的 好好吃、好過癮啊！ 第一隻 第二隻 第三隻 第四隻 吃到後來脖子緊緊的有沒有 XD 每一隻蟹螯都滿滿的 蒸得恰到好處的活龍蝦很好剝殼~ 大口咬下超級過癮！ 起司牛肉丸、塔香豬肉丸咬下去都是會噴汁的 要小心燙啊！ 最好笑的是煮餐可以選什麼飯麵冬粉 雞蛋奇缺的現在 我們當然異口同聲的說：要蛋！ 於是得到四顆蛋(大笑) 甜點居然是井裡月！ 清甜又爽口白木耳 真的太用心了啦這這～ 結論   好開心深紅汕頭鍋物終於開到東區來 一樣讓人覺得用心又美味 絕對是喜歡生猛海鮮朋友們的好選擇！ 我看到菜單上還有單人套餐耶～ 不用吃得那麼浮誇 也可以一個人用餐耶~ 一定要找機會來吃看看 原文連結：深紅汕頭鍋物SOGO敦化店，新鮮活跳跳各種海鮮超推薦

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2023-11-13
【ETtoday旅遊雲】 家中舉辦小尾牙！客製化火鍋海鮮、肉肉「直送到府」還會幫忙收拾

報導：ETtoday旅遊雲 作者：民宿女王芽月 日期：2023.01.13 又溼又冷的天氣就是想吃火鍋，台灣人就是愛吃鍋，街上滿滿的火鍋店，但是這種天氣，光是走出房門都覺得懶，更別提要跑去外面吃火鍋，可是自己準備的話，光是事前的準備繁瑣不打緊，吃完之後還要清理殘渣跟洗碗筷，想到就累。 這次要跟大家介紹的，就是從台中竄紅起來的深紅汕頭鍋物，也就是很紅的屠龍計畫，之前如果想吃，就得跑到新竹或台北，現在在桃園就吃的到，而且還是親自送到你家。   （圖片摘自於桃園觀光導覽網）   接著就是大家最想知道的運費問題，因為桃園工作室在桃園大廟附近 （北興街），所以大家在算運費時，請以桃園大廟為基準點，一公里100元，這一公里是指來回，假設從桃園大廟送到你家或辦公室是3公里，那麼送到您府上，擺好盤之後，他們就退場讓顧客好好用餐，吃完了他們會再回來收拾，這樣只收300元。   如何預購？ 深紅鍋物－屠龍到府，要讓屠龍勇士到你家，記得先加入他們的官方line，從line上面訂購，有對話記錄也比較不會落勾，記得最好是提早三天以上預約，老闆比較好幫你客製化食材；這次我們是吃十人份的屠龍盛宴，有龍蝦也有肉，如果想要客製化，都可以直接在line上面跟老闆討論，看是要肉多多還是龍蝦多多，一切都以客為上。 這次發現深紅汕頭鍋物推出到府送食材的貼心服務，這對於家裡無法出門吃飯的人，或是主管想在公司辦個小尾牙，真的是個非常棒的福音，只要你有地方，深紅汕頭鍋物就會到府服務，而且把器具都準備好，讓你就像在店裡面用餐一樣。 這次我們跟深紅汕頭鍋物訂製10人份的海陸屠龍計畫，直接就在朋友家中舉辦PARTY，而且工作人員相當的專業跟貼心，都會把食材給分類裝好。 連大木盤都用上，然後吃火鍋要用的沾醬，都幫你準備周全，真的只要人來就好，其餘的都不用擔心，深紅汕頭鍋物全部都幫你處理到好。 我一直在想，扛這個大木盤要幹嘛，後來居然看到工作人員還帶了一大包碎冰，連碎冰都準備好了！ 生鮮蔬食類一定都會先用保鮮膜包好，再放保麗龍箱裡面，就是要確保食材不會被碰撞，或是長時間與空氣接觸而氧化，從小細節上就可以看出深紅汕頭鍋物的用心。   原來舖好碎冰是為了要放這些生猛海鮮，在旁邊看工作人員擺盤很療癒。 那個龍蝦還是活跳跳，相當生猛新鮮，看著龍蝦還在揮舞著大螯，大家就興奮起來。 這滿滿的蝦子，除了有天使紅蝦跟大白蝦之外，還有老饕們愛的泰國蝦，肥美紮實的蝦肉，還有香滑的蝦膏。 這大龍蝦該怎麼處理？不要緊張，師傅們都在這裡，負責吃就好。 不會處理龍蝦不用擔心，師傅們都幫你洗好剪好，還分裝好了，就像在店裡面一樣，就是要讓客人不用出門就可以像是在店裡用餐的氛圍，我只能說深紅汕頭鍋物真的很貼近客人的需求， 客人需要的，他都先幫你想到。 當食材都準備好之後，師傅們就會把這兩大木盤扛到大家準備要用餐的大桌上，這兩大盤的食材，頗有氣勢；老闆說如果客人有需求的話，他們這邊也會準備卡式爐跟大湯匙，但是像個人需求的碗筷，就是我們要自己處理了。 我就說深紅汕頭鍋物真的好貼心，不但蔬菜盤大份又新鮮之外，連飲料都幫你準備好， 我特愛那一款桂花釀，味道實在是棒透。 一般來說，火鍋店的靈魂莫過於就是這湯底，食材什麼的，只要我們指定好部位就可以買到吃到，但扁魚湯頭就真的是深紅汕頭鍋物的超級獨家；扁魚湯頭一開始以為很油，可是煮下去之後扁魚香氣非常非常的香濃，整個屋子都是那個乾炒扁魚後的香味，還有配上洋蔥，再輕輕的啜飲一口，這扁魚湯頭也太甘甜，加上高麗菜下去燉煮，這鍋湯真的要命，吃到後面還把煮剩的湯底打包，真的吃過一次就念念不忘。 除了有龍蝦之外，還有四大盤的肉肉可以涮著火鍋吃，有牛小排、牛五花跟梅花豬，如果今天不吃牛肉的話，事先跟店家告知一下，店家會幫您準備其他肉品。 光是看到師傅們拿的肉盤大小，你就知道那個肉肉的份量可是不少了吧！！ 這個手工餃子也是我們大推，尤其是右邊的手工牛肉起司丸，牛肉完煮熟後一咬下去，滿滿的肉汁。 扁魚湯底涮起牛肉來，真的超甜，牛肉好嫩好好吃，煮雞肉也很讚，我真的會想要跟老闆買這個扁魚湯頭回來煮火鍋。 一般來說，煮飯最討厭的地方就是要收拾廚飲之外，還要洗碗，所以深紅汕頭鍋物最後服務也做到讓人沒話說，師傅們還會幫忙收拾廚餘跟垃圾，不過垃圾自己丟，師傅會幫忙把他們的器具盤子都整理好，吃不完的食材也會仔細打包好讓客人們帶走，非常貼心，真的只要負責來吃，最後記得把垃圾帶走，自己家的碗筷洗一洗，這樣貼心的到府服務，你怎麼能夠不愛上深紅汕頭鍋物。 ＊部落客《民宿女王芽月》現有經營：粉絲團、部落格   原文連結：家中舉辦小尾牙！客製化火鍋海鮮、肉肉「直送到府」還會幫忙收拾

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2023-11-13
浮誇海陸雙享鍋物 一人不到1500元就有”雙截龍”活體波士頓龍蝦+澳洲和牛+吹冷氣的氣冷雞等10種海鮮肉品豪華享受 (竹北深紅汕頭火鍋.菜單營業時間地址電話)

作者：跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣 日期：2022.07.01 因為疫情影響的關係，小米已經好久沒來到愛店竹北深紅汕頭鍋物了，現在疫情已經逐漸趨緩，當然要來大吃一頓！ 深紅新推出的雙人活波龍海陸套餐，一人不到1500的價格，就可以吃到活體波士頓龍蝦、鮑魚、干貝、蛤蠣、鮮魚等等，甚至還有澳洲M5和牛耶   而且以這個份量和品質來說，真的挺划算的，因為以這種等級的火鍋單人套餐在其他地方就要快2000元了，在這邊一人不到1500元價格一人一隻活波龍，就可以讓兩個人吃超飽的，快跟著小米一起去看看吧    深紅汕頭鍋物位置及停車方式 深紅汕頭鍋物位於竹北文喜街上，在文化公園的對面，旁邊是有名的淡泊好食，停車可以停在文化公園，對於開車的朋友非常方便。 七月壽星招待禮 最近跟日本朋友這邊買了薩摩和牛 除了嚴格規定南九州飼養的100%純鹿兒島黑毛和種，更嚴選為生育的母牛，專利TMR飼料飼養最少660天，無使用抗生素與生長激素 獨一無二的口感，肉質鬆化，入口即溶，與七月的壽星分享^^ 深紅汕頭鍋物用餐環境介紹 店面的用餐區分為兩個樓層，有著多人聚餐的十人桌，與兩人四人的桌子，例外有兩個大圓桌，不管是部門聚餐，或是家庭聚餐都很適合，像小米之前吃過的浮誇菜單，現在也一樣持續熱賣，在尾牙的時候，大家不妨趕緊呼叫老闆請客吧 店裡有活海鮮魚缸，新鮮看得見也吃得到喔！ 醬料則有提供特製的沙茶醬與特製的醬油，讓大家自行取用。 深紅汕頭鍋物–竹北店菜單目錄搶先看 小米之前每次來都是吃10人份的套餐，但店家可不只有10人套餐，還有2到6人的套餐可也都是非常的豐富！ 店家還有推出超值的外帶個人鍋，有肉肉、海鮮和海陸鍋等不同的選擇，也有附一杯500cc桂花釀，主食科學麵/白飯/冬粉3選一，一個人在家吃，也可以吃得如此豐盛喔 戰備升級2.0獨享鍋-全肉系列（有牛肉）$369元 CAB板腱牛200g、氣冷雞腿肉150g、雪花牛100g、高麗菜、1000cc大骨扁魚高湯。   戰備升級2.0獨享鍋-全海鮮系列 $369元 含小白蝦6隻、蛤蠣12顆、鮭魚2片、海灣貝10顆、干貝2顆、鮑魚2顆、鱸魚4片、小卷1片、高麗菜、1000cc高湯。   戰備升級2.0獨享鍋-海陸雙拼系列 369元   含CAB板腱牛200g、白蝦6隻、海灣貝10顆、蛤蠣12顆、小卷一片、鱸魚四片、高麗菜、1000cc大骨高湯。 戰備升級2.0獨享鍋-全肉系列（無牛肉） 369元 嫩豚豬200g、氣冷雞腿肉150g、培根豬100g、高麗菜、1000cc扁魚大骨高湯。 深紅汕頭鍋物–竹北店用餐心得分享 來開動吧~ 這是雙人活波龍海陸套餐(2699元)，除起來一人不到1500元，肉品部分就有澳洲和牛、伊比利豬、培根豬、板腱、雞腿肉，海鮮有鱸魚、鮑魚、干貝、小蛤蜊、波士頓龍蝦＊2，牛肉丸、豬肉丸、蝦仁漿、菜盤。 另外可以選兩個副餐，白飯、冬粉、烏龍麵麵等，飲料有蔓越莓汁與桂花檸檬冰沙二選一，還有牛奶冰淇淋、白玉抹茶拿鐵雪糕和井裡月銀耳三選二。 招牌汕頭火鍋，湯頭就是用扁魚和時蔬熬煮的大骨鍋，除了扁魚之外，還加入了蝦米和小干貝熬出鮮味，很適合拿來煮海鮮 吃重口味的朋友，小米推薦黃金泡菜鍋，或是加價199元更換為黃金雞湯。 如此豪華的活波龍海鮮盤，店家貼心地擺好盤讓大家先拍照，讓大家先跟活波龍面對面 海鮮盤裡有活波龍、鱸魚、鮑魚、干貝和蛤蜊。 無刺的鱸魚，大人跟小朋友食用上都相當方便，肉質嫩又甜美，還帶有魚皮膠質的口感喔~ 有滿滿大顆又新鮮的蛤蠣，還有鮑魚和生干貝，真的讓我們吃的很過癮 主角當然是這兩支活波龍了，Size也不小耶！ 店家會先給客人拍照拍到爽，然後再端回廚房處理喔~ 小米最愛吃這種超值的海鮮了，更重要的是可以補身體，回家就可以嘿嘿嘿了(謎之聲:小米不要歪樓喔 ) 等店家處理完，剝開活波龍就可以看到滿滿的蝦膏、蝦卵，光看就覺得好過癮哪！ 還有大支、討喜的龍蝦鉗，小米已經等不及要大快朵頤了 不囉嗦了，趕快把龍蝦丟進湯頭裡吧！店家說龍蝦的身體大概煮6分鐘就可以吃了  鉗子部分則是要煮大約2分鐘。 煮熟的龍蝦蝦膏還是一樣在耶，大紅的蝦膏、蝦卵是不是光看就覺得很過癮呢 像這樣一人一隻龍蝦不用搶，吃完一整隻真的是很犯規的豪華享受呢  像這樣用工具將蝦肉挖出來，活波龍蝦肉吃起來特別彈牙鮮甜耶  滿滿蝦肉的甜味真的很滿足，而且蝦肉、蝦卵和蝦膏一起吃進口中，還有嘴爆的口感耶  小米提供一個私房的豪華吃法，就是副餐可以選冬粉，再將滿滿的蝦膏、蝦卵和蝦肉放到冬粉上，冬粉就會吸附鮮甜的龍蝦蝦膏，讓吃下去的每一口都有濃郁的海鮮鮮甜味，非常的過癮 當然還有活波龍大隻的鉗子，大口的吃著蝦肉，真的超滿足的啦~ 如此新鮮的活波龍，小米當然要好好地吃乾抹淨了，除了殼之外，一點肉都不能放過  套餐除了有很吸引人的活波龍海鮮盤以外，還有澳洲和牛和伊比利豬的豪華拼盤。 特別提一下，店家有提供特製醬料和沙茶醬，可以跟肉類、海鮮搭配喔 這是美國板腱牛。油花不會太多，中間帶一條有Q的筋，吃起來有肉甜味和嫩中帶嚼勁的口感喔！ 搭配鮮美扁魚的湯頭來吃，比較吃得到牛肉的甜味~  這是澳洲M9和牛。 不用涮太久，大概五分熟，有點粉嫩粉嫩的顏色就可以吃了。 台灣的培根豬，培根豬很適合沾辣椒醬油一起吃，吃得到脆甜肉質的口感喔 伊比利豬有豬肉界勞斯萊斯的稱號呢~ 搭配招牌沙茶醬一起吃，還挺夠味的喔！ 還有洽富氣冷雞腿，『氣冷雞』到底是什麼呢？ 小米有上網研究一些資料，氣冷雞顧名思義就是「吹冷氣的雞」，宰殺後立即進入冷卻、降低微生物滋生；常見冷卻方式有兩種，水冷式與氣冷式，氣冷式就是將雞隻暴露在低溫氣體的方式降溫，更能夠防止微生物的交叉汙染、肉品養分流失雞腿肉軟嫩多汁，吸附著湯頭吃起來風味更好，喜歡吃雞肉的朋友絕對不容錯過喔！ 還有牛肉丸和豬肉丸，分別包著九層塔和蔥兩種不同的內餡。 蝦仁漿有滿滿的蝦仁和魚肉漿混合，魚肉味偏重喔~  附餐有白飯、冬粉、烏龍麵三選二，這部分就依各人喜好選擇囉 還沒結束喔~ 套餐還有附份量超大的蔬菜盤讓我們消除一些罪惡感，吃點蔬菜也更有營養喔 飲品二選一的部分小米偏愛的是蔓越莓，酸甜的滋味，搭配青蛙下蛋的咀嚼口感，同時也有解膩的作用 最後竟然還有甜點三選二，有兩種不同口味的明治雪糕，還有可以讓女生養顏美容的井裡月銀耳喔  以上就是我們的心得分享，在疫情趨緩的時候，大家來個報復性消費，吃鍋吃起來吧！ 要吃超值的活海鮮火鍋，小米非常推薦大家來深紅汕頭鍋物，一人用不到1500元的價格，就可以吃到干貝、鮑魚、和牛、伊比利豬等如此豪華的食材，而且真的讓我們兩個人吃的超飽的，是不是很超值呢 深紅汕頭鍋物–竹北店營業時間地址 *******************   店家資訊：深紅汕頭鍋物-竹北店 地址：新竹縣竹北市文喜街13號 電話：03 558 3223 營業時間：11:00–15:00,17:00–22:00 (1成服務費/有兒童椅/可刷卡)   粉絲團：深紅汕頭鍋物 竹北店 S.H Shantou Hotpot 原文連結：浮誇海陸雙享鍋物 一人不到1500元就有”雙截龍”活體波士頓龍蝦+澳洲和牛+吹冷氣的氣冷雞等10種海鮮肉品豪華享受 (竹北深紅汕頭火鍋.菜單營業時間地址電話)

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2023-11-13
[Vlog] 聚餐去 / 浮誇系屠龍痛風餐 / 台北汕頭火鍋 / 深紅鍋物

作者：咪呀Mia x 到底在幹嘛～

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2023-11-13
【非凡大探索】 堅持信念的”汕頭火鍋” – 滾滾熱鍋暖心頭│台中美食必吃│深紅汕頭鍋物(北屯崇德店)

電視台：非凡新聞 節目：非凡大搜索

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2023-11-13
【食尚玩家】 新竹、台中人好幸福！吃M9和牛、龍蝦海陸火鍋免出門，還有專業主廚到府服務

作者：食尚編輯部 日期：2020.05.05 免出門就能吃到超浮誇海鮮跟鮮美和牛，真是太幸福啦！來自台中的人氣火鍋店「深紅汕頭鍋物」，全台4家分店因應疫情，窩心的同步推出居家吃好料「屠龍到你家」服務，讓大家不用前往餐廳，上等海鮮與肉品自動送上門，還有專業主廚到府擺盤，再搭上店家特色湯頭，真的好滿足～重點是，用餐完畢還不用洗碗呢！超適合母親節的時候點到家裡慶祝～   [編輯 食尚編輯部] 整理、撰文 廖佳儀／圖文提供 跟著踢小米吃喝玩樂趣／核稿主編 方君民 深紅汕頭鍋物新竹分店，位於竹北文喜街上，在文化公園的對面，文青的裝潢，裡面卻有著浮誇豪華的海鮮火鍋！更重要的是，店家推出了「屠龍到你家」的超貼心服務，在疫情期間，不只是所有套餐都可以直接外帶，還可以把餐廳的整個套餐餐點擺設送到家，直接吃到一模一樣的豪華火鍋，讓你免出門一樣可以跟朋友吃得很滿足。屠龍到你家外送到府服務，記得至少提前一天預約，就可以有完整新鮮豐富的食材直接到府，而且還有專業廚師及人員服務，只需要20分鐘，好料就通通上桌，可以準備開飯囉～  ▲深紅汕頭鍋物推出的「屠龍到你家」，將完整新鮮豐富的食材直接送到府，還有專業廚師及人員服務。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣） ▲澎派餐點擺上桌，拍起照來一點也不輸在外吃飯。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   這次要介紹的海陸龍蝦重擊套餐（5799元），只要再加點一些食材就可以達6000元，就可以有外送專人服務！套餐的肉類有澳洲M9和牛、美國CH牛小排、美國雪花牛、美國PR板腱牛、梅花嫩豚豬、台灣雪花豚及滑嫩雞腿肉；海鮮類有黃金龍蝦、船凍小卷、日本生食干貝、活凍鮑魚、南美白蝦、精選鯛魚、生鮮蛤蠣及天使紅蝦，還有餃類及手作丸子等，真的是眾多食材，絕對讓你眼睛和肚子都吃爽爽！ ▲食材分量多到需要兩個男生才能抬得到。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣） ▲干貝比50元硬幣還要大，活凍鮑魚新鮮可口，煮熟後也沒什麼縮水。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣） ▲黃金龍蝦建議煮5到8分鐘，蝦膏跟蝦肉會最美味。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   肉肉控超幸福！套餐附的滑嫩雞腿肉，醃製入味煮起來味道足夠，基本上不需要沾醬就已經很夠味；澳洲M9和牛，建議大概涮個3到5分熟剛剛好，軟嫩鮮甜，讓人吃了一片接一片；美國PR板腱牛是屬於不會太油的部位，中間會有一條帶Q嚼勁的筋，建議5到7分熟即可，適合喜歡多層次口感的民眾。另外，手作丸子一直也是店家很受歡迎的品項之一，有黑芝麻的塔香豬肉丸、芋頭丸及爆漿牛肉丸等，牛肉丸咬下去可要小心會爆汁燙口喔！ ▲澳洲M9和牛，建議大概涮個3到5分熟剛剛好，軟嫩有甜味。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣） ▲美國PR板腱牛是屬於不會太油的部位，建議涮至5到7分熟最剛好。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣） ▲各式手作丸子一直也是店家很受歡迎的品項之一。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣） ▲爆漿牛肉丸咬下去可要小心會爆汁燙口。（圖片來源：跟著踢小米吃喝玩樂趣）   疫情期間真的會讓人不想出門，還好現在想要在家慶生或慶祝母親節的話，就可以預定屠龍到你家專人服務外送，直接豪華擺盤到府服務，長輩輕鬆樂開懷，豐富美味食材在家呈現，重點是安心又不用自己洗碗盤，好享受呀！   紅汕頭鍋物（竹北店） 地址：新竹縣竹北市文喜街13號 電話：（03）558-3223 時間：11：00～14：00、17：00～23：00 深紅汕頭鍋物（美村店） 地址：台中市西區美村路一段602號 電話：（04）2378-5378 時間：11：00～14：00、16：30～23：00 深紅汕頭鍋物（崇德店） 地址：台中市北屯區昌平東五路256號 電話：（04）2422-7706 時間：17：00～23：00∕六、日11：00～14：00、16：30～23：00 貼心提醒： 1.屠龍到你家服務，消費需要滿6000元以上（食材可以客制化），限定距離10公里內（每公里運費100元） 2.如不需要擺盤、用具及專人服務，只需純粹送外帶盒來給客人自理，則消費需要滿1500元以上，免運費外送 3.6000元以下的套餐也有提供外帶服務 原文連結：新竹、台中人好幸福！吃M9和牛、龍蝦海陸火鍋免出門，還有專業主廚到府服務

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2023-11-13
【愛玩客之老外看台灣】吳鳳、雷艾美熱情推薦 崇德店專訪

【愛玩客之老外看台灣】媒體採訪 主持人：吳鳳、雷艾美 日期：2019.12.19

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2023-11-13
【食尚玩家】 台中超狂隱藏版「龍蝦海」！讓海鮮控吃到美叮每噹

作者：食尚編輯部 日期：2019.06.19 台灣人一年四季吃鍋都不會膩，各業者也摩拳擦掌攬客，現在在台中就有這間超浮誇龍蝦火鍋，狂還要更狂，這次推出龍蝦海套餐，就是要讓海鮮控吃翻天。   [編輯 劉佳佳]撰文 劉佳佳／圖片來源 跟著關關看世界   超狂計畫不是第一次，深紅火鍋的最新力作，就是把店內屠龍計畫、屠龍2.0和窮人海鮮套餐通通加起來，堪稱史上最強的浮誇鍋物。一字排開，一張桌子還不夠放，用上56隻黃金龍蝦及波士頓活龍蝦，還有180盎司的牛豬肉以及各種海鮮，壯觀到根本海產攤，更別說菜盤跟手工丸餃全數上桌有多驚人了。 ▲56隻黃金龍蝦及波士頓活龍蝦，還有180盎司的牛豬肉以及各種海鮮，超壯觀。 ▲龍蝦海套餐，就是要讓海鮮控吃翻天。 但這新推出的台中龍蝦海只有台中北屯崇德店這間新店面吃得到！由於準備太繁瑣，所以平日限定一份、假日不賣。但整份套餐約30人份，平均一個人花上1,000多元的價格，就可以品嘗高CP值龍蝦！！為隱藏版菜單，揪親朋好友揪團挑戰了，看你人緣好不好，就看這一次啦。 ▲龍蝦海套餐，還有其他各類新鮮海鮮可品嘗。 ▲菜盤及手工丸餃等配料數量也很驚人。   深紅汕頭火鍋 （崇德店） 地址：台中市北屯區昌平東五路256號 電話：（04）2422-7706 時間：17：00～23：00／週六、日11：00～14：00、17：00～23：00   原文連結：台中超狂隱藏版「龍蝦海」！讓海鮮控吃到美叮每噹

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2023-11-13
【CHECK IN 台中】 誰能比他狂！　史上最浮誇龍蝦海鮮汕頭鍋！

【來去CHECK IN】媒體採訪 主持人：郭彥均、巴鈺 日期：2019.06.01

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