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冬雨-檸檬塔

冬雨-檸檬塔

NT$150
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貝禮詩奶酒
上白糖日式海綿


【設計概念】

雨水從天空落下,穿越冬季0°C的環境,碰撞成雪花落在山坡上

除了檸檬之外,創辦人也很喜歡乳酪蛋糕。大部分的配方,常常會添加檸檬汁,有次在製作重乳酪蛋糕時,靈光乍現!「不如把檸檬汁換成檸檬餡吧!」於是,意外的組合就這樣產生了……

冬雨是以「重乳酪+輕乳酪」為概念,嘗試跳脫檸檬塔框架;為了不讓乳酪味重疊,創辦人利用奶酒風味模仿輕乳酪,讓整體更有層次感


【商品說明】

  1. 單入包裝,檸檬塔直徑7cm
  2. 冷凍保存14日
  3. 常溫退冰5分鐘食用

※產品內含動物膠及微量酒精,不建議素食者、孕婦,和3歲以內孩童食用

【產品成分】


麵粉、奶油、雞蛋、糖、檸檬、乳酪、動物性鮮奶油、酸奶、杏仁粉、玉米粉、吉利丁、鮮奶、鹽之花、奶酒


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