作者:跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣

日期:2022.07.01

因為疫情影響的關係,小米已經好久沒來到愛店竹北深紅汕頭鍋物了,現在疫情已經逐漸趨緩,當然要來大吃一頓!

深紅新推出的雙人活波龍海陸套餐,一人不到1500的價格,就可以吃到活體波士頓龍蝦、鮑魚、干貝、蛤蠣、鮮魚等等,甚至還有澳洲M5和牛耶 

 而且以這個份量和品質來說,真的挺划算的,因為以這種等級的火鍋單人套餐在其他地方就要快2000元了,在這邊一人不到1500元價格一人一隻活波龍,就可以讓兩個人吃超飽的,快跟著小米一起去看看吧 

 

👉深紅汕頭鍋物位置及停車方式

深紅汕頭鍋物位於竹北文喜街上,在文化公園的對面,旁邊是有名的淡泊好食,停車可以停在文化公園,對於開車的朋友非常方便。

七月壽星招待禮

最近跟日本朋友這邊買了薩摩和牛

除了嚴格規定南九州飼養的100%純鹿兒島黑毛和種,更嚴選為生育的母牛,專利TMR飼料飼養最少660天,無使用抗生素與生長激素

獨一無二的口感,肉質鬆化,入口即溶,與七月的壽星分享^^

👉深紅汕頭鍋物用餐環境介紹

店面的用餐區分為兩個樓層,有著多人聚餐的十人桌,與兩人四人的桌子,例外有兩個大圓桌,不管是部門聚餐,或是家庭聚餐都很適合,像小米之前吃過的浮誇菜單,現在也一樣持續熱賣,在尾牙的時候,大家不妨趕緊呼叫老闆請客吧

店裡有活海鮮魚缸,新鮮看得見也吃得到喔!

醬料則有提供特製的沙茶醬與特製的醬油,讓大家自行取用。

👉深紅汕頭鍋物–竹北店菜單目錄搶先看

小米之前每次來都是吃10人份的套餐,但店家可不只有10人套餐,還有2到6人的套餐可也都是非常的豐富!

店家還有推出超值的外帶個人鍋,有肉肉、海鮮和海陸鍋等不同的選擇,也有附一杯500cc桂花釀,主食科學麵/白飯/冬粉3選一,一個人在家吃,也可以吃得如此豐盛喔

戰備升級2.0獨享鍋-全肉系列(有牛肉)$369元

CAB板腱牛200g、氣冷雞腿肉150g、雪花牛100g、高麗菜、1000cc大骨扁魚高湯。

 

戰備升級2.0獨享鍋-全海鮮系列 $369元

含小白蝦6隻、蛤蠣12顆、鮭魚2片、海灣貝10顆、干貝2顆、鮑魚2顆、鱸魚4片、小卷1片、高麗菜、1000cc高湯。

 

戰備升級2.0獨享鍋-海陸雙拼系列 369元
 
含CAB板腱牛200g、白蝦6隻、海灣貝10顆、蛤蠣12顆、小卷一片、鱸魚四片、高麗菜、1000cc大骨高湯。

戰備升級2.0獨享鍋-全肉系列(無牛肉) 369元

嫩豚豬200g、氣冷雞腿肉150g、培根豬100g、高麗菜、1000cc扁魚大骨高湯。

👉深紅汕頭鍋物–竹北店用餐心得分享

來開動吧~

這是雙人活波龍海陸套餐(2699元),除起來一人不到1500元,肉品部分就有澳洲和牛、伊比利豬、培根豬、板腱、雞腿肉,海鮮有鱸魚、鮑魚、干貝、小蛤蜊、波士頓龍蝦*2,牛肉丸、豬肉丸、蝦仁漿、菜盤。

另外可以選兩個副餐,白飯、冬粉、烏龍麵麵等,飲料有蔓越莓汁與桂花檸檬冰沙二選一,還有牛奶冰淇淋、白玉抹茶拿鐵雪糕和井裡月銀耳三選二。

招牌汕頭火鍋,湯頭就是用扁魚和時蔬熬煮的大骨鍋,除了扁魚之外,還加入了蝦米和小干貝熬出鮮味,很適合拿來煮海鮮

吃重口味的朋友,小米推薦黃金泡菜鍋,或是加價199元更換為黃金雞湯。

如此豪華的活波龍海鮮盤,店家貼心地擺好盤讓大家先拍照,讓大家先跟活波龍面對面

海鮮盤裡有活波龍、鱸魚、鮑魚、干貝和蛤蜊。

無刺的鱸魚,大人跟小朋友食用上都相當方便,肉質嫩又甜美,還帶有魚皮膠質的口感喔~

有滿滿大顆又新鮮的蛤蠣,還有鮑魚和生干貝,真的讓我們吃的很過癮

主角當然是這兩支活波龍了,Size也不小耶!

店家會先給客人拍照拍到爽,然後再端回廚房處理喔~

小米最愛吃這種超值的海鮮了,更重要的是可以補身體,回家就可以嘿嘿嘿了(謎之聲:小米不要歪樓喔 )

等店家處理完,剝開活波龍就可以看到滿滿的蝦膏、蝦卵,光看就覺得好過癮哪!

還有大支、討喜的龍蝦鉗,小米已經等不及要大快朵頤了

不囉嗦了,趕快把龍蝦丟進湯頭裡吧!店家說龍蝦的身體大概煮6分鐘就可以吃了 

鉗子部分則是要煮大約2分鐘。

煮熟的龍蝦蝦膏還是一樣在耶,大紅的蝦膏、蝦卵是不是光看就覺得很過癮呢

像這樣一人一隻龍蝦不用搶,吃完一整隻真的是很犯規的豪華享受呢 

像這樣用工具將蝦肉挖出來,活波龍蝦肉吃起來特別彈牙鮮甜耶 

滿滿蝦肉的甜味真的很滿足,而且蝦肉、蝦卵和蝦膏一起吃進口中,還有嘴爆的口感耶 

小米提供一個私房的豪華吃法,就是副餐可以選冬粉,再將滿滿的蝦膏、蝦卵和蝦肉放到冬粉上,冬粉就會吸附鮮甜的龍蝦蝦膏,讓吃下去的每一口都有濃郁的海鮮鮮甜味,非常的過癮

當然還有活波龍大隻的鉗子,大口的吃著蝦肉,真的超滿足的啦~

如此新鮮的活波龍,小米當然要好好地吃乾抹淨了,除了殼之外,一點肉都不能放過 

套餐除了有很吸引人的活波龍海鮮盤以外,還有澳洲和牛和伊比利豬的豪華拼盤。

特別提一下,店家有提供特製醬料和沙茶醬,可以跟肉類、海鮮搭配喔

這是美國板腱牛。油花不會太多,中間帶一條有Q的筋,吃起來有肉甜味和嫩中帶嚼勁的口感喔!

搭配鮮美扁魚的湯頭來吃,比較吃得到牛肉的甜味~

 這是澳洲M9和牛。

不用涮太久,大概五分熟,有點粉嫩粉嫩的顏色就可以吃了。

台灣的培根豬,培根豬很適合沾辣椒醬油一起吃,吃得到脆甜肉質的口感喔

伊比利豬有豬肉界勞斯萊斯的稱號呢~

搭配招牌沙茶醬一起吃,還挺夠味的喔!

還有洽富氣冷雞腿,『氣冷雞』到底是什麼呢?

小米有上網研究一些資料,氣冷雞顧名思義就是「吹冷氣的雞」,宰殺後立即進入冷卻、降低微生物滋生;常見冷卻方式有兩種,水冷式與氣冷式,氣冷式就是將雞隻暴露在低溫氣體的方式降溫,更能夠防止微生物的交叉汙染、肉品養分流失雞腿肉軟嫩多汁,吸附著湯頭吃起來風味更好,喜歡吃雞肉的朋友絕對不容錯過喔!

還有牛肉丸和豬肉丸,分別包著九層塔和蔥兩種不同的內餡。

蝦仁漿有滿滿的蝦仁和魚肉漿混合,魚肉味偏重喔~

 附餐有白飯、冬粉、烏龍麵三選二,這部分就依各人喜好選擇囉

還沒結束喔~

套餐還有附份量超大的蔬菜盤讓我們消除一些罪惡感,吃點蔬菜也更有營養喔

飲品二選一的部分小米偏愛的是蔓越莓,酸甜的滋味,搭配青蛙下蛋的咀嚼口感,同時也有解膩的作用

最後竟然還有甜點三選二,有兩種不同口味的明治雪糕,還有可以讓女生養顏美容的井裡月銀耳喔

 以上就是我們的心得分享,在疫情趨緩的時候,大家來個報復性消費,吃鍋吃起來吧!

要吃超值的活海鮮火鍋,小米非常推薦大家來深紅汕頭鍋物,一人用不到1500元的價格,就可以吃到干貝、鮑魚、和牛、伊比利豬等如此豪華的食材,而且真的讓我們兩個人吃的超飽的,是不是很超值呢

👉深紅汕頭鍋物–竹北店營業時間地址

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🌟店家資訊:深紅汕頭鍋物-竹北店

🏠地址:新竹縣竹北市文喜街13號

☎電話:03 558 3223

⏰營業時間:11:00–15:00,17:00–22:00

(1成服務費/有兒童椅/可刷卡)

 

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原文連結:浮誇海陸雙享鍋物 一人不到1500元就有”雙截龍”活體波士頓龍蝦+澳洲和牛+吹冷氣的氣冷雞等10種海鮮肉品豪華享受 (竹北深紅汕頭火鍋.菜單營業時間地址電話)