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作者:愛吃鬼芸芸
日期:2023.05.01
愛店深紅汕頭鍋物終於開來東區了
我是殷殷期盼好幾年了啊!
今年牡羊朋友說慶生想吃深紅的龍蝦
就讓我看到深紅汕頭鍋物在SOGO敦化店開店了
我們兩隻羊不來個牡羊趴怎麼行!
營業資訊
深紅汕頭鍋物 sogo敦化店
服務專線:02-87730035
營業地址:台北市大安區敦化南路1段246號B2
官方網址:https://shengred.com/
營業時間:
平日及例假日11:00~15:00、17:00~21:30
例假日前一日11:00~15:00、17:00~22:00
預約方式:線上訂位 / 電話預約 / 現場候位
店內環境
深紅汕頭鍋物在SOGO敦化館的B2
下電扶梯右轉就看到囉!
其實敦化SOGO很小
一下就看到深紅的大門口
有大大的龍蝦在門口和客人招手
相當醒目
我們來的時段不是用餐時間
加上深紅SOGO敦化店剛開幕
知道的人還不多
陸陸續續進來的都是逛街的貴婦們 XD
承襲一貫的裝潢,店內是深、紅、色!
水族箱也太可愛
嵌在牆壁裡便成了裝飾品
其實等下就變成了盤中飧這樣 XD
活體波士頓龍蝦和蛤罵
等等就到我們餐桌上啦,嘿嘿!
線上菜單
目前深紅提供線上菜單
最新的菜單都在上面
各位參考啦~
鮮美鍋底
鍋底的部分
推薦第一次來的朋友
一定要點招牌 汕頭大骨扁魚湯 (+99)
鮮美無比的扁魚湯每次來都要喝好幾碗
又鮮又香,好好喝啊!
喜歡吃辣的朋友,就來個 火燒麻辣鍋吧!(+299)
麻辣鍋涮肉最對味啦!
汕頭大骨扁魚湯
吃比較清淡的朋友
也有不用加價的精華燉骨煲白湯
和北海道昆布湯(素食可用)
個人偏愛深紅的 黃金花膠雞湯 (+299)
熟女怎麼能不來點膠原蛋白補補呢?
香濃黏嘴的膠原蛋白湯
幻想喝下去會回春(嗯?有嗎?)
真材實料用雞湯和花膠熬煮的美味
外面299也喝不到,何況這裡還可以加湯 XD
彭湃海陸大餐
桂花釀 / 窈窕莓人
深紅的飲料一向是很有誠意的
兩種可口的冰沙搭火鍋恰恰好
另一位手搖飲控牡羊先生
吃飽飯終於沒有吵著要去買手搖飲了 XD
很貼心的在桌上放著烹煮時間
如果不知道怎麼煮的朋友
可以按照建議來煮哦!
雖然一般菜盤是被我們當來假裝健康用的
但是深紅給的蔬菜是真的很用心
每一樣都是新鮮可口,有挑過的
乾乾淨淨漂漂亮亮的擺盤
看了就很讓人滿意
都是我愛吃的食材耶~
尤其那個栗子南瓜,吼!有夠甜~
本日是生日大餐
我們點四人套餐+4隻龍蝦 $8999
按照慣例,上桌的活龍蝦又把我弄得鬼吼鬼叫
吼,這裡的龍蝦活力也太旺盛!
肉盤x4
美國翼板牛
台灣梅花豬
美國牛小排
放養紅寶石土雞腿
翼板牛油花較少但一樣嫩口
感覺我們餓了很久
盤子轉了兩圈就清空了 XD
美國牛小排油脂豐厚又嫩口
是不敗的肉品,大家都喜歡!
放養紅寶石土雞腿
雞肉彈牙無腥味
算是難得我吃火鍋願意吃的雞肉~
龍蝦眼睛都還在骨溜骨溜的轉
每一隻都是活的啦~
波士頓龍蝦當然是要吃活才好吃囉!
因為怕龍蝦暴走
上桌前肯定是要把螯給綁好的
不然我這種沒膽的人一定會被嚇尿 XD
4隻活生生的大龍蝦
看得4月份生日的牡羊壽星十分滿意
除了四大隻龍蝦外
還有帝王鮭魚、台灣海鱸魚
阿根廷天使紅蝦、生鮮蛤蜊
滿滿的一大盤野生白蝦
日本生食干貝、活凍鮑魚
還有船凍小卷
愛海鮮的人來到這裡會樂歪吧 XD
起司牛肉丸、塔香豬肉丸
還有手工花枝漿和蝦仁漿
以上!這麼多的海鮮
我想有痛風的朋友還是別輕易嘗試
交給我們來就好
對了,像我們這種海鮮永遠煮不好的人
可以請廚房幫忙拿進去蒸熟
只要廚房不會忙不過來
通常是會幫客人蒸的!
相信我,廚房蒸出來的超好吃
熟度是恰到好處
呈現活龍蝦完美的鮮度與口感
我們連蝦頭的膽固醇都沒放過
吃了個乾乾淨淨
還有,龍蝦螯的關節肉超Q超好吃
拜託大家不要浪費一定要挖來吃
很大一塊QQ的關節肉,我超愛!
總共四隻龍蝦
陸續被端上桌
我們都是趁燙口的時候吃的
好好吃、好過癮啊!
第一隻
第二隻
第三隻
第四隻
吃到後來脖子緊緊的有沒有 XD
每一隻蟹螯都滿滿的
蒸得恰到好處的活龍蝦很好剝殼~
大口咬下超級過癮!
起司牛肉丸、塔香豬肉丸咬下去都是會噴汁的
要小心燙啊!
最好笑的是煮餐可以選什麼飯麵冬粉
雞蛋奇缺的現在
我們當然異口同聲的說:要蛋!
於是得到四顆蛋(大笑)
甜點居然是井裡月!
清甜又爽口白木耳
真的太用心了啦這這~
結論
好開心深紅汕頭鍋物終於開到東區來
一樣讓人覺得用心又美味
絕對是喜歡生猛海鮮朋友們的好選擇!
我看到菜單上還有單人套餐耶~
不用吃得那麼浮誇
也可以一個人用餐耶~
一定要找機會來吃看看